Sigue los pasos de Martín Berasategui para disfrutar de una cocina sostenible
Beko y el chef 12 estrellas Michelin comparten cuatro trucos para adoptar prácticas sostenibles en el ámbito culinario este verano. Aconsejan que las frutas y verduras se guarden en los comportamientos indicados para almacenar estos productos dentro del frigorífico y conservar así todas sus propiedades durante un tiempo mayor. Recomiendan confiar en aquellos electrodomésticos eficientes, que permitan ahorrar en el consumo energético, como los hornos de la firma, así como en los lavavajillas que gestionen el consumo de agua de una forma responsable. Es el caso del modelo con tecnología SaveWater, que aprovecha el agua del último aclarado para volverla utilizar en el siguiente ciclo de lavado.
El verano es una época perfecta para dar rienda suelta a la creatividad en la cocina. El aumento de tiempo de ocio nos permite dejar atrás la rutina y, en consecuencia, pasar más tiempo explorando nuevas recetas y disfrutar de la cocina con familia y amigos. Sin embargo, no debemos ... + leer más
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