38 ESTILO XXI ELECTROMARKET análisis color. Las piezas mantienen líneas limpias y formas geométricas, pero se complementan con detalles audaces que aportan frescura y modernidad a la mesa. Esta fusión de simplicidad y color ofrece una estética elegante y contemporánea, creando una experiencia visualmente estimulante para los comensales. Materiales de alta calidad La durabilidad de utensilios como las sartenes o las ollas es esencial en las cocinas, donde están expuestos a un uso constante. El acero inoxidable sigue siendo uno de los materiales más usados debido a su resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza. No reacciona con los alimentos, lo que lo convierte en una opción segura para la preparación de una amplia variedad de platos. A su vez, el titanio está comenzando a ganar terreno debido a su ligereza y resistencia a la corrosión. Es apropiado para las herramientas que MERCADO ESPAÑOL DE PAE COCINA PESO POR PRODUCTO 2024 El fun cooking incentiva a los consumidores a experimentar con nuevas recetas y técnicas culinarias Cada vez son más populares los productos fabricados con materiales reciclados, reciclables o biodegradables Fuente: Consultoras. Elaboración: Electromarket. controlar el proceso de cocción a distancia, sin necesidad de estar cerca de los fogones o del horno. Por otro lado, los electrodomésticos conectados a la red, como los hornos inteligentes, permiten programar, monitorear y ajustar la cocción de los alimentos a través de una app en el teléfono móvil. Por lo tanto, son capaces de determinar automáticamente las funciones y los tiempos de cocinado según el tipo de plato que se esté preparando. Eficiencia al servicio de los cocineros La eficiencia es clave en la cocina, donde el tiempo es oro y el espacio es limitado. Por esta razón, los utensilios multifuncionales son muy demandados. Los productos diseñados para cumplir varias funciones en uno ayudan a ahorrar espacio y realizar múltiples tareas de manera eficiente. Unos utensilios tan versátiles como los procesadores de alimentos, capaces de picar, mezclar, amasar e incluso cocinar al vapor, todo en un solo dispositivo. Esto no solo ahorra espacio en la cocina, sino que reduce el tiempo que se dedica a las tareas repetitivas de preparación de ingredientes. Otro ejemplo de la tendencia multifuncional son las sartenes reversibles, que se pueden usar como sartenes o como planchas, para cocinar una gran variedad de recetas. Diseño y ergonomía El diseño de los utensilios de cocina es un aspecto cada vez más importante desde el punto de vista estético y funcional, impactando directamente en la comodidad y la seguridad de los cocineros. En este sentido, las herramientas con mangos antideslizantes son una de las características más buscadas en los utensilios de cocina, mejorando el agarre y el control, además de reducir el riesgo de accidentes y lesiones. Por su parte, los cucharones, espátulas y pinzas con diseños optimizados, que permiten un manejo más eficiente de los alimentos, también se están convirtiendo en una tendencia popular. El uso de materiales como la silicona y la goma en los mangos mejora el confort y previene los deslizamientos, lo que es especialmente útil en cocinas de ritmo rápido. En muchas ocasiones, el espacio es a menudo un lujo. Por ello, los utensilios compactos son cada vez más demandados. Los electrodomésticos de tamaño reducido ofrecen el mismo rendimiento que los modelos más grandes, y ocupan menos espacio en las cocinas. De la misma forma, productos innovadores, como las máquinas de vacío, están captando la atención de los consumidores. Además de la ergonomía, el estilo y el diseño visual de los utensilios son factores clave. Las cocinas modernas a menudo buscan crear un ambiente sofisticado y elegante. En este sentido, los utensilios con acabados en acero inoxidable pulido, superficies mate o colores vibrantes están ganando popularidad. En cuanto a las tendencias estéticas en vajilla y cubertería, el minimalismo sigue dominando el mercado, aunque se incorporan toques de Producto Peso (sobre 100) Cafeteras filtro 3 Cafeteras espresso 29 Freidoras aceite 2 Freidoras aire 23 Tostadores 7 Procesadores alimentos 1 Robots 1 Batidoras brazo 10 Batidoras vaso 7 Licuadoras 1 Exprimidores 2 Sandwicheras 1 Grills 3 Barbacoas 1 Fun cooking 1 Hervidoras 2 Balanzas cocina 1 Dispensadores cerveza 2 Panificadoras 3
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